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[网友互助] 立秋吃西瓜的习俗

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发表于 2018-8-7 17:18 |只看该作者 |倒序浏览

立秋吃西瓜的习俗
今天立秋,我总记得立秋这天要吃西瓜,具体是什么原因,现网上转发大家一起分享。
立秋为什么要吃西瓜 立秋吃西瓜的习俗
导语:在炎炎夏日,抱起一个冰镇西瓜,你一半我一半,没有比这更舒心的事儿了。西瓜这种解暑的水果,在夏季食用那是最好不过了。我国有些地方有立秋吃西瓜的习俗,这叫做咬秋
立秋为什么要吃西瓜
立秋吃西瓜
为什么立秋吃西瓜?西北地区纬度高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事。多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。
立秋吃西瓜的习俗
立秋吃西瓜
我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。
立秋吃西瓜有“吃西瓜烂猪毛”的说法。从前科学知识不是太普及,大家认为平时吃猪肉,猪皮上的猪毛没有办法消化,会粘在胃和肠壁上,日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前,要预先买几个大西瓜。立秋这天,把瓜洗干净,先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去,把口封好,让白糖融化,渗到瓜瓤里头,吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤,因为加了砂糖,吃起来是又甜又沙。
注意:有蛀牙和遇冷感到酸、痛的牙齿过敏者,以及胃肠功能不佳者,不宜吃冰西瓜。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人,因身体机能较弱,也不宜“咬秋”吃西瓜。





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雪山上的青松  谢谢星哥哥分享!祝星哥哥天天开心快乐!   发表于 2018-8-7 18:21
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发表于 2018-8-7 17:27 |只看该作者
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发表于 2018-8-7 17:32 |只看该作者
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发表于 2018-8-7 17:49 |只看该作者
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发表于 2018-8-7 18:21 |只看该作者
谢谢星哥哥分享!祝星哥哥天天开心快乐!
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我开心签到,快乐学习,天天都有一个好心情!

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发表于 2018-8-7 19:07 |只看该作者
我们今天立秋吃的是南瓜煮豇豆,
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立秋吃西瓜

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周永根 发表于 2018-8-7 17:27
沙发欣赏!

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周永根 + 5 相当可爱!

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林林五 发表于 2018-8-7 19:16
立秋吃西瓜

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林林五  我也买了一个打习惯  发表于 2018-8-8 04:52

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葫芦毅哥 发表于 2018-8-7 19:07
我们今天立秋吃的是南瓜煮豇豆,

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