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残忍菜谱

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楼主
发表于 2018-10-7 19:42 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 笑语翁 于 2018-10-7 20:42 编辑

  休日与朋友相聚,免不了举杯把酒言欢,时尔对菜肴品头论足,刀功、菜的色调、配料、火候等无所不谈。朋友说有机会请我品尝″醉虾″,说是要提前予约。
  真是不敢当,谢绝了朋友的好意。因为,提到了″醉虾″这道菜,想起了古代残忍九菜谱。″醉虾″在这其中,排第九名。″醉虾″,故名思义,把活虾放入酒中,一会儿虾就醉死了,食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?少许喝点酒也是我的最爱,这″残忍菜″真是让我难以张开嘴。
   说了第九名接着说第八名的残忍菜——″风干鸡″。据说做这种东西时,需要一定的手法,速度非常快。这是一道藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处,不杀死放血,鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中″咕咕″直叫。拔了毛取出了内脏还不让死,残忍。
   第七名——龙须凤爪,非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中间的一块精肉,具体烹饪方法不详。残忍,残忍,后堂院中心然会有一群瘸鸡,池中必然也会有一群食不知味的鲤鱼。残忍。
   第六名——活叫驴。你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀过驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。中国传说中的安息牛可以割食,几天后它自然恢复。可是驴没有这种本事。这种残忍的吃法,想起了中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
   第五名——烤鸭掌。活鸭放在微热的铁板上,把涂着调料的铁板加热,活鸭因为热,会在铁板上走来走去,到后来开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭还活着,切下脚装盘上卓。你能咽下去吗?
   第四名——铁板甲鱼。将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼体内。渐渐火越来越热,甲鱼会痛苦翻滚。残忍!用慢火煨,而不是一下子杀死,让食者观看慢慢折磨的乐趣!
   第三名——浇驴肉。这道菜也是和驴过不去,也不知道驴那辈子把人得罪的这么深。把活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。残忍!这那里是在用餐,纯粹是为了看如何浇驴和驴的面目表情!
   第二名——三吱儿。刚出生的活小老鼠一盘,调料一盘。当食用者用筷子夹住活小老鼠时,小老鼠会″吱儿″一声,当放入调料中时,小老鼠又会″吱儿″一声,当食用者放入口中时,小老鼠发出最后一″吱儿″。太残忍了!什么样的人能有这样无比的勇气来品尝这道菜呢?
   第一名——猴头。这里说得猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐……,不说了……。心在发颤手在发抖。是谁发明了这些残忍的菜谱?人类是万物的主宰,生存、健康固然重要,但更重要的是,人也要有一个健康的心理素质。
  
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沙发
发表于 2018-10-7 19:48 |只看该作者
谢谢分享

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雪山上的青松  祝不老松大哥天天开心快乐!  发表于 2018-10-8 10:45
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发表于 2018-10-7 20:34 |只看该作者
学好贴,长知识。
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发表于 2018-10-7 20:34 |只看该作者
谢谢介绍,拜读支持。
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真真 + 2 晚上问好!

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发表于 2018-10-7 21:18 |只看该作者
      “人也要有一个健康的心理素质”。先为这句点赞!再忏悔自己,我吃过醉虾,虽然是单位领导要的这道菜,可我下口了,罪过呀!

    前几天在微信里看了个视频,一头服务于人类的大象突然发飙,把骑在身上的游客用鼻子卷起摔下,用脚踩,反反复复,活生生被大象弄死,生命虽然可惜,是谁先作的孽?!



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笑对人生,一路欢歌。

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发表于 2018-10-7 22:35 |只看该作者
看着都作呕,残忍的吃货们,你们吃得下吗?
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真真 + 2 相当可爱!
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发表于 2018-10-7 23:12 |只看该作者
     相信当那些食客兴奋举著之时,也是他们退去人性的外衣,露出动物本性的时候。

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真真  欢迎超版!  发表于 2018-10-8 20:17
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发表于 2018-10-8 05:06 |只看该作者
欣赏分享朋友佳作。
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真真 + 2 欢迎炳哥!
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发表于 2018-10-8 05:21 |只看该作者
菜谱的确很残忍
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真真 + 2 五哥好!
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发表于 2018-10-8 05:52 |只看该作者
兽性的残忍回归!
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真真 + 2 老师好!
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己之所欲,不强加于人。
        
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